Существуют искусственно выведенные цветовые мутации у жако:
альбиносы (отсутствие пигмента)
лютиносы (жёлтый пигмент)
серо-розовые (присутствует розовый оттенок по краям перьев)
с белым пигментом перьев хвоста
с белым пигментом всех перьев
с осветленным пигментом всех перьев

Птицы с такими мутациями встречаются довольно редко.